Ziegenkäse-Feigen-Salat mit Canihua-Topping

Dieser leckere Canihua-Salat ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt sowohl zum Mittag, als auch zum Abend. Auch wenn Canihua „nur“ als Canihua-Topping zum Einsatz kommt, veredelt er diesen Salat in perfekter Art und Weise. Probiert es einfach mal aus! Bon Appetit!

Ziegenkäse-Feigen-Salat mit Canihua-Topping

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Einfach und schnell zubereitet!

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2

Kochzeit

10 Minuten

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Kochzeit 10 Minuten

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Zutaten

• 1 Rolle Ziegenkäse
• 8 Scheiben Bacon
• 125 g Blattsalat
• 2 Feigen
• 2 EL Canihua
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico Essig

Portionen:

Anleitungen

1. Ziegenkäse in acht Taler schneiden und jeden Taler mit einer Scheibe Bacon umwickeln
2. Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl erhitzen und Ziegenkäsetaler bei großer Hitze für etwa zwei Minuten von beiden Seiten anbraten.
3. Blattsalat waschen und trocken schleudern und auf zwei tiefe Teller verteilen.
4. Je eine Feige Achteln und auf die Salatteller geben.
5. Nun zwei Esslöffel Olivenöl und einen Esslöffel Essig über den Salat geben und vier Ziegenkäsetaler pro Teller drapieren.
6. Zum Abschluss jeweils einen Esslöffel Canihua als Canihua-Topping über den Salat geben. Fertig ist das Gericht 🙂

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Passt perfekt zum Ziegenkäse-Feigen-Salat mit Canihua-Topping Rezept